LES SPÉCIALITÉS

Les foies gras de Canard

Foie gras de canard nature
Foie gras de canard nature

En terrine (500g ou 1kg) ou sur plateau

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Foie gras de canard truffé
Foie gras de canard truffé

En terrine (500g ou 1kg) ou sur plateau

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Le saumon fumé
Ecossais tranché main

Saumon fumé Ecosse
Saumon fumé Ecosse

Sous-vide (1kg) ou sur plateau

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Les viandes séchées

Magret de canard séché
Magret de canard séché
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Lonzo séché
Lonzo séché

Filet mignon de porc

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