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LES SPÉCIALITÉS
Les foies gras de Canard

Foie gras de canard
En terrine (500g ou 1kg) ou sur plateau

Foie gras de canard truffé
En terrine (500g ou 1kg) ou sur plateau
Le saumon fumé

Saumon fumé tranché main
Sous-vide (env 1kg) ou sur plateau

Saumon fumé tranché main
Sous-vide (env 1kg) ou sur plateau
Les viandes séchées

Magret de canard séché

Lonzo séché
Filet mignon de porc
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